Albéric de Calonne dirigeant de CHR-HA, centrale de référencement pour l’hôtellerie et la restauration indépendantes, spécialiste de la négociation auprès de fournisseurs. Il fait parti de l’APM, mais aussi du réseau Entreprendre et Wine and Business Club, il nous explique ce que ces réseaux lui apportent.
Le Déjeuner Network #86 aura lieu à l’Etoile d’Orient
Le jeudi 25 janvier 2018 de 12h15 à 14h
Le déjeuner network du club les Plaisirs Gourmands, c’est le moment convivial de rencontres professionnelles organisé dans un restaurant partenaire. Entre 10 et 14 dirigeants se réunissent autour d’une table ronde ou rectangulaire pour des échanges optimisés. L’édition #86 aura lieu le jeudi 25 janvier prochain au restaurant l’Etoile d’Orient à Lyon 2. Préparez-vous pour un voyage aux mille et une saveurs !
Le Déjeuner Network #86 à « l’étoile d’Orient » pour mille et une saveurs
Cela fait maintenant plus de 7 ans qu’avec mon ami Yannick Chavent, nous animons ce réseau, réservé uniquement aux dirigeants d’entreprises. Pour cette 86ème édition, nous vous proposons un voyage au pays des mille et une saveurs.
Le prochain déjeuner en pratique
- Lieu: L’étoile D’orient
- Date: Le Jeudi 25 Janvier (Ce restaurant étant fermé le mardi midi, ce déjeuner est exceptionnellement décalé au jeudi)
- Horaire: 12h15-14h15
- Adresse: 31 rue des Remparts D’Ainay 69002 Lyon
- Metro Ampère
- Parking Antonin Poncet
Participation aux frais: 35 euros pour entrée, plat, dessert, vin eaux minérales et café.
Inscription
Utilisez le bouton « S’inscrire » présent ci-dessous ou écrivez-moi directement à contact@club-gourmand.fr
Quelques mots sur l‘Etoile d’Orient

À l’image du lieu, la cuisine est tout en finesse et délicatesse. Les maîtres de maison vous invitent à partager leur passion en faisant un petit tour d’horizon de la gastronomie tunisienne comme vous ne l’avez jamais vue !
Dégustez des salades, bricks, couscous et tajines variés, parfumés de saveurs exquises. Accompagnez le tout d’un bon vin tunisien ou marocain et terminez votre repas en beauté avec une petite douceur orientale.
Vous serez accueillis avec cette hospitalité si agréable.
La Tunisie authentique est à votre portée : n’hésitez plus, vous serez tout simplement conquis ! »
La Plateforme collaborative du Club
Le Club vous propose de rejoindre la Business Team les Plaisirs Gourmands. Créée par Swabbl, c’est une plateforme collaborative qui permet aux membres du club, d’échanger ensemble des besoins business et des leads de manière privative.
Pour intégrer cette Business Team, je vous invite à cliquer sur ce lien
Salutations gastronomiques,
Laurent Montmain
06 87 23 81 38
En savoir plus sur L’étoile d’Orient
Publiée le 22 déc. 2017 par FOULSHAM Eric. Mis à jour le 22 déc. 2017
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Retour sur le Déjeuner Network #85 au restaurant « Le Vietnam »
Le déjeuner network du club les Plaisirs Gourmands, c’est le moment convivial de rencontres professionnelles organisé dans un restaurant partenaire. Entre 10 et 14 dirigeants se réunissent autour d’une table ronde ou rectangulaire pour des échanges optimisés. L’édition #85 avait lieu le mardi 19 Décembre dernier au restaurant Le Vietnam, à Lyon 6. Au menu, Bo bun ou wok, un large choix de plats vietnamiens !

Le Déjeuner Network #85 au restaurant « Le Viet Nam«
Cela fait maintenant plus de 7 ans qu’avec mon ami Yannick Chavent, nous animons ce réseau, réservé uniquement aux dirigeants d’entreprises. Pour cette 85ème édition, nous vous proposions un décor raffiné pour un voyage culinaire au pays du dragon.
Ci-dessous la liste des participants présents à ce déjeuner
- Yannick Chavent RCAA Assurances Courtage en Assurance
- Laurent Montmain Club Les Plaisirs Gourmands Animateur de Réseau
- Anne Lise Weistroff W2CM Community Manager
- Claire Buffin Champin Cabinet Delmas et Flicotteaux Avocat en droit social
- Danielle Aguerra Ad Réalis Expert comptable et commissaire aux comptes
- Steven Zagala So Intech Externalisation paye
- Alexis Drossos Secure Conseil Cabinet de recrutement en sécurité sureté
- Louisa Sefsaf Kaméleon Publicité tout support
- Jerome Valette Alize Parc Auto Solution de parking à proximité aéroport
- Florence Sieudat En recherche d’opportunité
Quelques mots sur Le Viet Nam

Fleuron de cette cuisine, le Vietnam exerce depuis plus de 30 ans sur Lyon. Qualité et finesse sont au rendez-vous au bout des baguettes. Elu meilleur restaurant dans la catégorie « Cuisine du Monde », lors des trophées de la gastronomie du Progrès 2014.
Retrouvez les parfums et saveurs de l’Asie du Sud-Est avec les plats typiques vietnamiens. Large choix de plats au wok et à la vapeur, de soupes et de brochettes pour une cuisine authentique, fine et raffinée.
Le restaurant Le Viet Nam, c’est un cadre moderne, des salles climatisées pour une capacité d’accueil de 60 places. Vous découvrirez une carte aux multiples spécialités du chef parmi lesquelles le potage pho, les gambas à la tonkinoise, le mi xao crevettes, les incontournables nems au chocolat…
La Plateforme collaborative du Club
Le Club vous propose de rejoindre la Business Team les Plaisirs Gourmands. Créée par Swabbl, c’est une plateforme collaborative qui permet aux membres du club, d’échanger ensemble des besoins business et des leads de manière privative.
Pour intégrer cette Business Team, je vous invite à cliquer sur ce lien
Salutations gastronomiques,
Laurent Montmain
06 87 23 81 38
En savoir plus sur Le Viet Nam
Publiée le 04 déc. 2017 par FOULSHAM Eric. Mis à jour le 22 déc. 2017
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Savoir se présenter et présenter son entreprises – mardi 16/01 [Matinales CPME 2018]
Le mardi 16 janvier 2018 de 09h à 12h30
En partenariat avec le département Relation Employeur IDRAC Business School, FIDUCIAL et le Barreau de Lyon, la CPME du Rhône vous propose tout au long de l’année des temps de formation en matinée et en soirée sur les thématiques suivantes : développement commercial, gestion/finance, management, RH, juridique, innovation, numérique, marketing, communication, stratégie et international.
![Savoir se présenter et présenter son entreprises - mardi 16/01 [Matinales CPME 2018]](https://reseauxdaffaires.com/wp-content/uploads/2017/12/a2a4b91d9695db38624828f47474aed7-1.jpg)
Savoir se présenter et présenter son entreprise |
|
| 16/01 – Animée par Antoine Mourey, Mourey Conseil | |
| Comment créer du lien avec son interlocuteur ? Comment se démarquer par son authenticité ? Ateliers complémentaires sur le fond et la forme pour gagner en confiance lors de sa présentation, développer son charisme grâce à sa posture et communiquer avec sa propre sensibilité (personnalité). |
|
| De l’idée au marché : outils et pratiques pour lancer un projet d’innovation | |
| 18/01 – Animée par Aristide Wolfrom, Spark lab | |
| INNOVER! Tout le monde en rêve, beaucoup veulent le faire mais sont souvent hésitants à l’idée de se lancer ! L’innovation est une activité incertaine mais elle ne devient risquée que si elle est mal appréhendée. Des outils et bonnes pratiques existent, permettent de structurer la démarche et faciliter l’atteinte de résultats concrets, sans pour autant brider créativité et ambition ! Au cours de cette matinée, nous mettrons en pratique certains de ces outils et bonnes pratiques par le prisme d’un exemple concret et réel, pour que chacun puisse se les approprier et les utiliser pour le cas le plus important : le vôtre ! |
| Cyber risques et cybersécurité |
| 23/01 – Animée par Philippe Collot, Manhattan |
| 2/3 des entreprises françaises sont conscientes de la forte dépendance qui règne entre leur stabilité et la santé de leur système d’information. Seulement 1/4 confie avoir mis en place une réelle politique de sécurité de l’information. Les pertes entrainées par une mauvaise gestion de la sécurité informatique n’ont jamais été aussi élevées pour les entreprises. Découvrez un état des lieux de la sécurité Informatique : évolution des menaces (risques et enjeux de la sécurité informatique), règlementations (êtes-vous en conformité et prêt pour la GDPR ?). |
| Comment construire son business plan ou son budget ? |
| 25/01 – Animée par Olga Romulus, Fiducial |
| Vous avez une idée, un projet d’expansion, une piste de développement ? Pour savoir où vous allez et vous donner les meilleures chances de réussite, la construction d’un business plan pertinent est un élément déterminant. Fiducial vous fait partager son expérience sur le sujet pour vous donner les clés essentielles pour bâtir un prévisionnel d’activité. |
| INSCRIPTION par mail auprès de Gaëlle GENNEVOIS : ggennevois@cpmerhone.fr Merci de préciser nom, prénom, nom de votre entreprise, votre fonction et la ou les date(s) choisie(s). |
| Inscrivez-vous vite, seules 12 places sont disponibles par matinée !
Les coûts des matinées sont intégralement pris en charge par la CPME du Rhône et ses partenaires |
| Programme annuel de l’Espace Formation à télécharger ici. |
| Par respect pour les organisateurs, merci de bien vouloir honorer votre engagement de présence |
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Rejoignez vous aussi la CPME :
Publiée le 18 déc. 2017 par FOULSHAM Eric. Mis à jour le 22 déc. 2017
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Cotisations trimestrielles employeurs : changement au 1er Janvier 2018
Les employeurs réglant leurs cotisations trimestriellement à l’Urssaf verront leurs obligations changer au 1er Janvier 2018.
Les entreprises qui acquittent actuellement leurs cotisations sociales à un rythme de paiement trimestriel seront tenues désormais de les acquitter mensuellement*, au 15 du mois suivant la période d’emploi.
La modification de leur dossier sera réalisée automatiquement par nos soins. Cette mesure de simplification leur permet de s’acquitter de leurs obligations de déclaration et de paiement à la même date d’exigibilité, et ainsi, de procéder plus rapidement aux régularisations de paiement en leur faveur.
Elle permet également le lissage du paiement de leurs cotisations tout au long de l’année.
Dans ce cas, leur déclaration reste mensuelle au 15 du mois suivant la période d’emploi, et leur versement est exigible au 15 du premier mois du trimestre suivant (15 avril 2018 pour les périodes de janvier 2018 à mars 2018).
(*) Décret n° 2016-1567 du 21 novembre 2016 relatif à la généralisation de la Déclaration sociale nominative
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Cet article "Cotisations trimestrielles employeurs : changement au 1er Janvier 2018" est une publication du site MEDEF Lyon-Rhône et lisible sur le site source à cette adresse http://www.medeflyonrhone.fr/2017/12/22/cotisations-trimestrielles-employeurs-changement-au-1er-janvier-2018/.
Les réseaux d’affaires d’Eric Dewinter – dirigeant de Locabri
Eric Dewinter dirigeant de Locabri, spécialiste de la location de structures modulaires pour entreprises, fait parti du MEDEF et de la CPME, il nous explique ce que ces réseaux lui apportent.
Refonte des sites VIP Stage et VIP Alternance : Le MEDEF Lyon-Rhône a besoin de vous
Les sites VIP Stage et VIP Alternance, créés et administrés par le MEDEF Lyon-Rhône, sont devenus vieillissants et n’offrent plus les fonctionnalités attendues. Pour répondre aux attentes des utilisateurs, entreprises et étudiants, ils vont être complètement revus aussi bien techniquement que graphiquement. Afin de proposer un site optimal, nous avons besoin de votre avis !
Le MEDEF Lyon-Rhône, en partenariat avec les membres de ses comités de pilotage VIP Stage et VIP Alternance, s’apprête à procéder à la refonte complète de ses 2 sites dédiés à l’offre et à la demande de stages et de contrats d’alternance. Ils seront revus aussi bien techniquement que graphiquement.
Pour information, les 2 comités de pilotage sont composés d’entreprises, d’universités et d’écoles supérieures.
Afin de proposer un site qui soit en adéquation avec les besoins des entreprises concernant la recherche de stagiaires et d’alternants, nous avons besoin de vous ! En effet, en répondant à un court questionnaire en cliquant sur le lien ci-dessous, vous nous permettrez de mieux orienter notre travail pour vous proposer un nouveau site offrant une expérience utilisateur optimisée.
Pour accédez au questionnaire, cliquez ici !
La date limite de réponse est fixée au 19 janvier 2018.
Toute l’équipe VIP Stage et VIP Alternance vous remercie pour votre collaboration et vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année.
Pour toute information complémentaire :
Kildine GATTO – Chargée de mission VIP Stage et VIP Alternance
Tél : 04 78 77 07 71 / kildine.gatto@medeflyonrhone.com
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Les réseaux d’affaires de Benoit Bornet – dirigeant de Digit and Co
Benoit Bornet dirigeant de Digit and Co, spécialiste des parcours clients et de l’accompagnement des chefs d’entreprises, fait parti de la CPME, mais aussi de la CAPEB et d’Aux Plaisirs Gourmands, il nous explique ce que ces réseaux lui apportent.
Un Mérieux, Alexandre, reprend les rênes de bioMérieux
Alexandre Mérieux
Une nouvelle attendue : Alexandre Mérieux vient d’être nommé par le conseil d’administration, Pdg de la société lyonnaise bioMérieux.
Il a réussi parfaitement le parcours qui l’a amené à ce poste : directeur général délégué de bioMérieux depuis trois ans, Alexandre Mérieux succède ainsi à Jean-Luc Bélingard, qui assurait la Présidence de la Société depuis 2010.
Avec une nouvelle génération Mérieux accédant à la Présidence, cette nomination s’inscrit dans la continuité familiale de l’entreprise.
Jean-Luc Bélingard demeure administrateur de bioMérieux et conserve ses responsabilités au sein de l’Institut Mérieux en tant que vice-président. Aux côtés d’Alain Mérieux, il sera plus spécifiquement en charge de la stratégie et des relations institutionnelles.
Alain Mérieux, père d’Alexandre, président de l’Institut Mérieux et président fondateur de bioMérieux ne l’a pas caché à cette occasion : « C’est pour moi une profonde fierté de voir Alexandre reprendre le flambeau d’une entreprise familiale que j’ai créée il y a plus de 50 ans.
Nous partageons la même vision long terme de l’entreprise et de sa mission de santé publique. »
Et d’ajouter : « Alexandre a démontré ses qualités humaines et opérationnelles dans les
responsabilités qu’il a assumées au sein de bioMérieux depuis douze ans. Les performances de la société sont là pour en attester et je suis pleinement confiant dans l’avenir de bioMérieux. »
Agé de 43 ans, Alexandre Mérieux a assumé avant de prendre la présidence, différentes fonctions opérationnelles au sein de bioMérieux : directeur de l’unité Microbiologie, après avoir dirigé l’unité Microbiologie industrielles de 2055 à 2011.
De 1999 à 2004, il était en charge du marketing au sein de Siliker Group Corporation aux Etats-Unis et en Europe ; puis directeur marketing et direction de Business unit.
Alexandre Mérieux est diplômé de l’Université de Lyon1 en biologie et d’HEC Montréal Business School.
Publiée le 18 déc. 2017 par LARGERON Dominique.
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- Carnet dirigeants
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Savoir se présenter et présenter son entreprises [Matinales CPME 2018]
Le mardi 16 janvier 2018 de 09h à 12h30
En partenariat avec le département Relation Employeur IDRAC Business School, FIDUCIAL et le Barreau de Lyon, la CPME du Rhône vous propose tout au long de l’année des temps de formation en matinée et en soirée sur les thématiques suivantes : développement commercial, gestion/finance, management, RH, juridique, innovation, numérique, marketing, communication, stratégie et international.
![Savoir se présenter et présenter son entreprises [Matinales CPME 2018]](https://reseauxdaffaires.com/wp-content/uploads/2017/12/a2a4b91d9695db38624828f47474aed7.jpg)
Savoir se présenter et présenter son entreprise |
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| 16/01 – Animée par Antoine Mourey, Mourey Conseil | |
| Comment créer du lien avec son interlocuteur ? Comment se démarquer par son authenticité ? Ateliers complémentaires sur le fond et la forme pour gagner en confiance lors de sa présentation, développer son charisme grâce à sa posture et communiquer avec sa propre sensibilité (personnalité). |
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| De l’idée au marché : outils et pratiques pour lancer un projet d’innovation | |
| 18/01 – Animée par Aristide Wolfrom, Spark lab | |
| INNOVER! Tout le monde en rêve, beaucoup veulent le faire mais sont souvent hésitants à l’idée de se lancer ! L’innovation est une activité incertaine mais elle ne devient risquée que si elle est mal appréhendée. Des outils et bonnes pratiques existent, permettent de structurer la démarche et faciliter l’atteinte de résultats concrets, sans pour autant brider créativité et ambition ! Au cours de cette matinée, nous mettrons en pratique certains de ces outils et bonnes pratiques par le prisme d’un exemple concret et réel, pour que chacun puisse se les approprier et les utiliser pour le cas le plus important : le vôtre ! |
| Cyber risques et cybersécurité |
| 23/01 – Animée par Philippe Collot, Manhattan |
| 2/3 des entreprises françaises sont conscientes de la forte dépendance qui règne entre leur stabilité et la santé de leur système d’information. Seulement 1/4 confie avoir mis en place une réelle politique de sécurité de l’information. Les pertes entrainées par une mauvaise gestion de la sécurité informatique n’ont jamais été aussi élevées pour les entreprises. Découvrez un état des lieux de la sécurité Informatique : évolution des menaces (risques et enjeux de la sécurité informatique), règlementations (êtes-vous en conformité et prêt pour la GDPR ?). |
| Comment construire son business plan ou son budget ? |
| 25/01 – Animée par Olga Romulus, Fiducial |
| Vous avez une idée, un projet d’expansion, une piste de développement ? Pour savoir où vous allez et vous donner les meilleures chances de réussite, la construction d’un business plan pertinent est un élément déterminant. Fiducial vous fait partager son expérience sur le sujet pour vous donner les clés essentielles pour bâtir un prévisionnel d’activité. |
| INSCRIPTION par mail auprès de Gaëlle GENNEVOIS : ggennevois@cpmerhone.fr Merci de préciser nom, prénom, nom de votre entreprise, votre fonction et la ou les date(s) choisie(s). |
| Inscrivez-vous vite, seules 12 places sont disponibles par matinée !
Les coûts des matinées sont intégralement pris en charge par la CPME du Rhône et ses partenaires |
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