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2ème soirée accords Mets & Vins au restaurant « Le Poivron Bleu » le 21 mai 2014

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Laurent Montmain (Le Club les plaisirs Gourmands) recevaient 17 chefs d’entreprises le mercredi 21 Mai  2014, à l’occasion de la 2ème soirée accords Mets&Vins qui se tenait au restaurant « Le Poivron Bleu ».
Retrouvez ci dessous, ce que le chef, Julien Panzani, en accord avec le sommelier et partenaire du Club, Sylvain Djidi St Clos 3/4, nous ont fait déguster »

Propriété de publication

Cet article "2ème soirée accords Mets & Vins au restaurant "Le Poivron Bleu" le 21 mai 2014" est une publication du site Lyon-Entreprises.com lisible sur le site source à cette adresse http://www.lyon-entreprises.com/News/Restaurant-Gastronomie/Restonews/2eme-soiree-accords-Mets-Vins-au-restaurant-Le-Poivron-Bleu-le-21-mai-2014-i59823.html.

2ème soirée accords Mets et Vins au restaurant « Le Poivron Bleu » le 21 mai 2014

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Laurent Montmain (Le Club les plaisirs Gourmands) recevaient 17 chefs d’entreprises le mercredi 21 Mai  2014, à l’occasion de la 2ème soirée accords Mets&Vins qui se tenait au restaurant « Le Poivron Bleu ».
Retrouvez ci dessous, ce que le chef, Julien Panzani, en accord avec le sommelier et partenaire du Club, Sylvain Djidi St Clos 3/4, nous ont fait déguster »

Le choix des mets et des vins
Pour l’occasion, le chef du restaurant « Le Poivron Bleu »., en accord avec le sommelier Sylvain Djidi proposait des alliances nouvelles et mémorables
Ci- dessous, les accords Mets et Vins proposés lors de cette soirée.
Amuse bouche : Créme de petits pois à la menthe fraîche, lard fumé  & Muscadet One shot of Granit  – Dom. Bellevue
Entrée : Mi cuit de Foie Gras de canard au speck, chutney de courgette au curry & Anjou Bastingage – Dom. du Clos de l’Elu vs Barbera d’Alba Butti – M. Reverdito
Plat : Poulet aux écrevisses à la façon du chef, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, roquette acidulée. & Riesling Clos Sand – Dom. Barmès Buecher vs Anjou Aiglerie – Dom du Clos de l’Elu
Dessert : Le vacherin minute fraise et mascarpone & Rivesaltes Hors d’Age Terre de pierre – Dom. Sol-Payré

Liste des participants à la 2ème soirée accords Mets&Vins au restaurant « Le Poivron Bleu ».

  • Oxigen Jean Philippe Angelier
  • Cabinet RCAA Yannick Chavent
  • Cabinet Alart & Associès David Munier
  • Reshum 3A Gérald Berthault
  • Forinvest Colette Charles
  • Ad Partners Florence Sieudat
  • Avec de la Couleur Catherine Leal
  • Gekkotaprod Yann Sieudaeau
  • Gihp Bernard Poulet
  • Avocat J-Francois Chronowski
  • Ceres Developpement Frédérique Belleton
  • Sylvie Martinot
  • Giovanni Picasso et un ami
  • Boulangerie Drap Raoul Et Mélanie Drap

En savoir sur les soirées Accords Mets & Vins  Prix 65 euros
Lire les commentaires des participants à la soirée Accords Mets &Vins   lien

A propos de Sylvain Djidi :
Sylvain Djidi vous propose de découvrir l’univers qu’il a construit autour de son réseau de vignerons et restaurateurs de confiance. Les vins qui vous seront proposés vous permettront de découvrir des produits alliant plaisir et qualité, produits selon une démarche respectueuse de l’environnement par des passionnés de la vigne et du terroir. Sylvain Djidi Clos 3/4 Rhône Alpes, Vins & Evènements

Sylvain.djidi@fcvf.com  06 13 98 46 38

par PRUDHOMME Michel. Mis à jour le 26 mai 2014

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44 ème déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands au restaurant « Le Petit Dauphin »

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Le Club Plaisirs Gourmands organisait son 44ème déjeuner réseau d’affaires le 25 mars dernier au restaurant « Le Petit Dauphin ». Ce réseau d’affaire autour de la gastronomie s’adresse à celles et ceux qui souhaitent, au travers de bonnes tables Lyonnaises, développer leur réseau professionnel et leur business…

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44 ème déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands au restaurant « Le Petit Dauphin »

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Le Club Plaisirs Gourmands organisait son 44ème déjeuner réseau d’affaires le 25 mars dernier au restaurant « Le Petit Dauphin ». Ce réseau d’affaire autour de la gastronomie s’adresse à celles et ceux qui souhaitent, au travers de bonnes tables Lyonnaises, développer leur réseau professionnel et leur business…

Déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands au restaurant Le Petit Dauphin

Les participants au 44 ème déjeuner réseau d’affaire à Lyon du Club des Plaisirs Gourmands du 25 mars 2014

  • Yves Dreyer, Haxone,  accompagnement en matière de conseil, de formation et de logiciel de gestion (ERP).
  • Pierre Spitalieri, Alyse Parc Auto, Espace de services et de sécurité pour garer votre véhicule lors de tous vos voyages depuis L’aéroport Saint-Exupéry
  • Vanessa Julia, Assistante Express, Prospection en B to B
  • Florence Sieudat, Ad Partnaire, Portage salarial
  • David Munier, Cabinet Alart et Associés, Avocat
  • Gaelle Delaye DG Conseil, Expert Comptable
  • André Contat, ACB, Relation entreprises/banque
  • Romain Sissia, Boomerang Transports, Opérateur de Transports
  • Frédéric Volpon, Entreprise Volpon, Ébénisterie Agencement
  • Yannick Chavent, RCAA Courtage, Cabinet de courtage en assurance
  • Laurent Montmain Club Les Plaisirs Gourmands

A propos du Club des Plaisirs Gourmands.

Le 3ème ou 4ème mardi de chaque mois, un déjeuner est organisé dans un restaurant de Lyon ou des environs, par notre partenaire le Club Les Plaisirs Gourmands, réseau d’affaire à Lyon. Ce déjeuner est réservé exclusivement aux dirigeants d’entreprises, avec un maximum de 10 à 12 personnes, pour optimiser les échanges.

Contact

Laurent Montmain
06 87 23 81 38
contact@club-gourmand.fr

Pour plus d’infos, lire « déjeuner network Le petit Dauphin »

A propos du restaurant « Le petit Dauphin »

Le restaurant le petit dauphin vous accueille pour vos repas d’affaire ou familiaux entre amis dans un cadre chaleureux et convivial, et vous propose une cuisine de très grande qualité, pleine de soleil parfumée aux épices du Maghreb (juste ce qu’il faut!), à base de produits frais et accompagnée d’excellents vins des coteaux algériens, marocains ou encore de la plaine de la Bekaa au Liban.
Discrétion et bien servir sont la base de notre entreprise !

Le Petit Dauphin :
Nouria Delli
38 Rue Notre-Dame, 69006 Lyon
04 72 74 17 34
La page Google + Le Petit Dauphin

Publiée le 03 avril 2014 par FOULSHAM Éric . Mis à jour le 04 avril 2014

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43 ème déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands à la brasserie « Café Français »

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Le Club Plaisirs Gourmands a organisé son 43ème déjeuner réseau le le mardi 18 février 2014 dernier à la brasserie « Café Français ». Ce réseau d’affaire autour de la gastronomie s’adresse à celles et ceux qui souhaitent, au travers de bonnes  tables Lyonnaises, développer leur réseau professionnel et leur business…

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43 ème déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands à la brasserie « Café Français »

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Le Club Plaisirs Gourmands a organisé son 43ème déjeuner réseau le le mardi 18 février 2014 dernier à la brasserie « Café Français ». Ce réseau d’affaire autour de la gastronomie s’adresse à celles et ceux qui souhaitent, au travers de bonnes  tables Lyonnaises, développer leur réseau professionnel et leur business…

43 ème déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands à la brasserie "Café Français"

Les participants au 41 ème déjeuner réseau du 18.12.2013 du réseau d’affaire à lyon Club des Plaisirs Gourmands

  • Olivier Sucrot, Fiduciaire Lyonnaise, Expert comtable, vice président du Wine and Business Club
  • Frédéric Volpon, Entreprise Volpon, ébéniste agenceur
  • Bernard Josserand; Couleur Patrimoine, gestion de patrimoine
  • Sylvain Djidi, Clos 3/4, vins & évènements
  • Philippe Gangneux, La Cave Lyon, Stock et garde votre vin
  • Brigitte Bournier, relation presse
  • Chantal Laskier, Cl Consulting, cabinet de recrutement
  • Christophe Brayard, HBC Humanéo, entreprise de formation
  • Yannick Chavent, Cabinet RCAA, Courtage en assurance
  • Laurent Montmain Club Les Plaisirs Gourmands

A propos du Club des Plaisirs Gourmands.

Le 3ème ou 4ème mardi du mois, un déjeuner est organisé dans un restaurant de Lyon ou des environs, par notre partenaire le  Club Les Plaisirs Gourmands, réseau d’affaire à lyon. Ce déjeuner est réservé exclusivement aux dirigeants d’entreprises, avec un maximum de 10 à 12 personnes, pour optimiser les échanges.

Contact

Laurent Montmain 06 87 23 81 38

contact@club-gourmand.fr

Pour lire les commentaires sur le restaurant L’instinct Gourmand cliquer sur ce lien

A propos de la brasserie « Café Français »

Le Café Français est idéalement situé dans la Presqu’ile de Lyon place Anthonin Poncet (2ème arrondissement). Pour les hommes d’affaires et toutes les personnes qui travaillent en centre ville, dans le quartier de la place Bellecour et qui ont envie d’une pause gourmande le midi. Le Café Français leur propose une carte alléchante. La cuisine est française,  traditionnelle,  simple et gourmande à la fois. Vous pourrez  déguster viande, poisson et des spécialités lyonnaises. A noter un cadre est sobre, élégant, spacieux et lumineux  avec sa  grande baie vitrée. Les amateurs de vins pourront trouver des vins régionaux, étrangers mais aussi des grands crus.  Les clients du Café Français sont servis de 11h jusqu’à 22h non stop.

par PRUDHOMME Michel. Mis à jour le 28 mars 2014

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Olivier Michel, un chef d’entreprise lyonnais succède à un patron isérois, à la tête du CJD Rhône-Alpes

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Olivier Michel.

 Créateur notamment de « Lyon le grand tour » qui permet aux touristes de visiter la capitale des Gones dans un bus à impériale, Olivier Michel a été élu par ses pairs, président du Centre des Jeunes Dirigeants (CJD) Rhône-Alpes.

 Il succèdera le 1er juillet prochain à Ludovic Ducros, patron de la société informatique de Meylan (Isère), Cosiplus, pour un mandat de deux ans.

 Créé en 1938 « pour réhabiliter le fonction patronale« , le CJD Rhône-Alpes rassemble 460 Jeunes Dirigeants, âgés en majorité de 30 à 45 ans, issus de tous secteurs d’activité. Cet organisme que l’on présente souvent comme le poil à gratter du patronat pour ses positions souvent originales et décoiffantes compte onze sections : Ain,  Annecy, Drôme – Ardèche, Grenoble, Léman, Lyon, Mont-Blanc, Roanne, Saint-Etienne, Savoie, Villefranche, ainsi qu’une antenne à Albertville.

 Titulaire d’un master gestion et commerce de l’hôtellerie-restauration (Vatel), Olivier Michel a débuté se carrière dans l’hôtellerie, en exerçant, de 1999 à 2004 à Paris et Londres, au sein des enseignes Georges V, Four Seasons, et Marriott.

 En 2004 il bifurque dans les transports en rachetant la société d’autocars N&M, positionnée haut de gamme et qui compte aujourd’hui 25 salariés et réalise 2 millions d’euros de chiffre d’affaires.

 Il crée l’année suivante « Lyon Le Grand Tour » rassemblant cinq salariés pour 600 000 euros de chiffre d’affaires.

 Il s’agit d’un service de bus qui propose un circuit commenté de la ville de Lyon, dans des autocars à Impériale découverte et offrant un périple d’une heure trente. Un autobus également susceptible d’être utilisé pour réaliser des transferts atypiques, des cocktails ou des opérations de communication.
 
Après avoir été président du CJD Lyon de 2011 à 2013, Olivier Michel a rejoint le Bureau Régional et le Bureau National, une étape supplémentaire dans un parcours au sein de l’organisme patronal, déjà dense.

 Il est en charge du parcours des membres du CJD, c’est-à-dire des formations qui jalonnent le parcours de tout adhérent.

 Ses objectifs pour les deux années à venir : « rassembler, unifier, donner confiance aux Jeunes Dirigeants, pouvoir compter les uns sur les autres. Donner des perspectives aux dirigeants régionaux désireux d’aller vers une Performance Globale dans leur entreprise. »

Publiée le 22 mars 2014 par LARGERON Dominique.

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Actualités CJD Rhône-Alpes
Centre des Jeunes Dirigeants d’entreprise CJD


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Olivier Michel, un chef d’entreprise lyonnais succède à un patron isèrois à la tête du CJD Rhône-Alpes

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Créateur notamment de « Lyon le grand tour » qui permet aux touristes de visiter la capitale des Gones dans un bus à impériale, Olivier Michel a été élu par ses pairs, président du Centre des Jeunes Dirigeants (CJD) Rhône-Alpes.

 Il succèdera le 1er juillet prochain à Ludovic Ducros, patron de la société informatique de Meylan (Isère), Cosiplus, pour un mandat de deux ans.

 Créé en 1938 « pour réhabiliter le fonction patronale« , le CJD Rhône-Alpes rassemble 460 Jeunes Dirigeants, âgés en majorité de 30 à 45 ans, issus de tous secteurs d’activité. Cet organisme que l’on présente souvent comme le poil à gratter du patronat pour ses positions souvent originales et décoiffantes compte onze sections : Ain,  Annecy, Drôme – Ardèche, Grenoble, Léman, Lyon, Mont-Blanc, Roanne, Saint-Etienne, Savoie, Villefranche, ainsi qu’une antenne à Albertville.

Titulaire d’un master gestion et commerce de l’hôtellerie-restauration (Vatel), Olivier Michel a débuté se carrière dans l’hôtellerie, en exerçant, de 1999 à 2004 à Paris et Londres, au sein des enseignes Georges V, Four Seasons, et Marriott.

En 2004 il bifurque dans les transports en rachetant la société d’autocars N&M, positionnée haut de gamme et qui compte aujourd’hui 25 salariés et réalise 2 millions d’euros de chiffre d’affaires.

Il crée l’année suivante « Lyon Le Grand Tour » rassemblant cinq salariés pour 600 000 euros de chiffre d’affaires.

Il s’agit d’un service de bus qui propose un circuit commenté de la ville de Lyon, dans des autocars à Impériale découverte et offrant un périple d’une heure trente. Un autobus également susceptible d’être utilisé pour réaliser des transferts atypiques, des cocktails ou des opérations de communication.

Après avoir été président du CJD Lyon de 2011 à 2013, Olivier Michel a rejoint le Bureau Régional et le Bureau National, une étape supplémentaire dans un parcours au sein de l’organisme patronal, déjà dense.

Il est en charge du parcours des membres du CJD, c’est-à-dire des formations qui jalonnent le parcours de tout adhérent.

Ses objectifs pour les deux années à venir : « rassembler, unifier, donner confiance aux Jeunes Dirigeants, pouvoir compter les uns sur les autres. Donner des perspectives aux dirigeants régionaux désireux d’aller vers une Performance Globale dans leur entreprise. »

Publiée le 22 mars 2014 par LARGERON Dominique

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Cet article "Olivier Michel, un chef d'entreprise lyonnais succède à un patron isèrois à la tête du CJD Rhône-Alpes" est une publication du site Lyon-Entreprises.com lisible sur le site source à cette adresse http://www.lyon-entreprises.com/News/Carnet-dirigeants/Olivier-Michel-un-chef-d-entreprise-lyonnais-succede-a-un-patron-iserois-a-la-tete-du-CJD-Rhone-Alpes,i57612.html.

Ludivine Prenot-Cabon élue à la tête du Cercle Vendôme

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Ce Club qui rassemble les professionnels de l’immobilier lyonnais regroupe aujourd’hui près d’une centaine de membres.

Ludivine Prenot-Cabon élue à la tête du Cercle Vendôme

Nouveau. Une femme, Ludivine Prenot-Cabon, co-gérante et responsable de l’investissement chez Sorovim à Lyon, vient d’être élue pour deux ans par ses pairs à la présidence du Cercle Vendôme.

Il s’agit d’un club rassemblant les professionnels de l’immobilier lyonnais. Créé en 2002, il regroupe aujourd’hui plus de cent membres issus de divers métiers de l’immobilier (notaires, architectes, conseils, promoteurs, utilisateurs).

Ludivine Prenot-Cabon succède à Laurent Vallas, issu de Jones Lang LaSalle.

 Ce club organise des manifestations en région Rhône-Alpes, à l’instar de visites telles que le chantier de la tour Oxygène, le musée de Lyon Confluence, la plate-forme industrielle du courrier Ain-Rhône ou encore la découverte des toits de Fourvière. Mais également en région Paca, avec la visite du nouveau stade et d’Euromed.

 Chez Sorovim depuis près de dix ans, la nouvelle présidente était auparavant consultante chez Ernst&Young. Elle était la trésorière du Cercle Vendôme.

Publiée le 21 févr. 2014 par LARGERON Dominique.

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Carnet dirigeants
SOROVIM
Actualités du Cercle Vendôme
Portraits réseau d’affaires


Ludivine Prenot-Cabon élue à la tête du Cercle Vendôme

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Ce Club qui rassemble les professionnels de l’immobilier lyonnais regroupe aujourd’hui près d’une centaine de membres.

Ludivine Prenot-Cabon élue à la tête du Cercle Vendôme

Nouveau. Une femme, Ludivine Prenot-Cabon, co-gérante et responsable de l’investissement chez Sorovim à Lyon, vient d’être élue pour deux ans par ses pairs à la présidence du Cercle Vendôme.

Il s’agit d’un club rassemblant les professionnels de l’immobilier lyonnais. Créé en 2002, il regroupe aujourd’hui plus de cent membres issus de divers métiers de l’immobilier (notaires, architectes, conseils, promoteurs, utilisateurs).

Ludivine Prenot-Cabon succède à Laurent Vallas, issu de Jones Lang LaSalle.

 Ce club organise des manifestations en région Rhône-Alpes, à l’instar de visites telles que le chantier de la tour Oxygène, le musée de Lyon Confluence, la plate-forme industrielle du courrier Ain-Rhône ou encore la découverte des toits de Fourvière. Mais également en région Paca, avec la visite du nouveau stade et d’Euromed.

 Chez Sorovim depuis près de dix ans, la nouvelle présidente était auparavant consultante chez Ernst&Young. Elle était la trésorière du Cercle Vendôme.

Publiée le 21 févr. 2014 par LARGERON Dominique.

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