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Programme bien chargé pour l’atelier CEOL du 10 juin

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L’atelier CEOL (Club d’Entreprise de l’Ouest Lyonnais) du 10 juin 2014 réunissait plus de 80 chefs d’entreprises. Un programme chargé pour cet atelier avec à l’ordre du jour la visite du lycée métiers Barthélémy Thimonnier, la présentation de la fonction juridique en entreprise par la juriste Sophie BERLIOZ et la présentation du logiciel MindView.

 

Visite du lycée métiers Barthélémy Thimonnier de l’Arbresle

Ce lycée du nom de l’inventeur de la machine à coudre propose de nombreuses disciplines diplômantes et en alternance (22 semaines de stage sur 3 ans en entreprise). 300 élèves et  87 professeurs et personnel dans l’établissement. A noter l’annonce d’une prochaine restructuration complète des bâtiments du lycée pour donner encore plus de moyens aux enseignants (à suivre). Ce lycée a ouvert ses portes au CEOL. Les 80 chefs d’entreprise ont pu visiter, par petits groupes les différents plateaux techniques, en présence des élèves et des professeurs.

Un taux d’insertion professionnelle record

Dans l’académie du Rhône où la moyenne du taux d’insertion professionnelle pour les élèves est de 25 %, le  lycée Barthélémy Thimonnier atteint 40 % .

Des formations métiers diverses et variées

Tout d’abord le bac Gestion (administration pour des entreprises ou des collectivités territoriales). Ensuite le bac Pro ASSP (accompagnement de soins et services à la personne), essentiellement en milieu hospitalier ou maison de retraite, les professionnels de la santé, les travailleurs sociaux. Puis, le bac pro EEEC ou ELEEC (Electrotechnique Energie et Equipements Communicants). Ensuit le bac pro TMA (Technicien Menuisier Agenceur). Enfin pour terminer le C.A.P. Solier moquétiste en apprentissage en partenariat avec AFRA BTP à Dardilly.

La Mini Entreprise-EPA, c’est quoi ?

Nous avons découvert l’EPA : Entreprendre pour apprendre. Cette nouvelle relation école-entreprise est nouvelle et , originale. L’EPA s’adresse aux élèves, dès la classe de quatrième jusqu’à l’enseignement supérieur pour les mettre en situation d’entrepreneurs, dans l’entreprise de sa création à sa gestion au quotidien. Ces mini-entrepreneurs inventent et produisent, vendent, gèrent réellement un bien ou un service. Cette pédagogie de l’action apporte initiative, dynamisme, prise de risque, travail en équipe et responsabilise le mini-entrepreneur dans ses choix et ses décisions. Dixit les personnes qui ont initié ce projet, les élèves, « entrepreneurs en herbe »  ont une bien meilleure connaissance du monde économique. Ils seront beaucoup plus enclins plus tard à entreprendre ou prendre des responsabilités d’encadrement dans une entreprise. De plus, ils sont également plus confiants en eux et créatifs, apprennent à mieux travailler en équipe et à prendre des décisions y compris dans l’urgence.  Saluons la cohabitation des enseignants et des entrepreneurs, riches de leur expérience, dans ce projet. Cent écoles et lycées participent aux mini entreprises EPA en Rhône Alpes. 

Le GRETA du Rhône dans les murs du lycée

Le lycée Barthélémy Thimonnier héberge en son sein le GRETA du Rhône qui bénéficie de ses formateurs et de ses plateaux techniques. Le GRETA intervient pour la formation continue des adultes et propose des formations diplômantes ou certifiantes. Le but est de permettre à un salarié de se perfectionner sur un métier ou de faire une reconversion professionnelle. Les formations se pratiquent soit en petit groupe, soit sont  personnalisées et dédiées à une entreprise, voire à une personne.  A chaque demande spécifique, le GRETA essaie de trouver le formateur adéquat, dans son réseau de formateurs professionnels. LE GRETA du Rhône intervient dans des secteurs comme le bâtiment, le tertiaire, les langues le VAE, la cuisine/ restauration, les fleuristes, etc. Les prises en charge sont assurées par les OPCA, Fongecif, Pôle emploi, Pass Région, …

La fonction juridique dans l’entreprise

Sophie BERLIOZ est juriste. A l’occasion de cet atelier CEOL, la parole lui est donnée pour présenter et expliquer les avantages de la fonction juridique quand elle est intégrée à l’entreprise.  En effet, la fonction juridique appartient à cette catégorie de fonctions dites « support » de l’entreprise (pour exemple, direction financière ou administrative, service gestion, RH), fonctions opposées à celles qualifiées d’« opérationnelles » regroupant, notamment, la production, les achats, la logistique. Cette présentation détaillait à la fois « Les compétences », « Son rôle » et « Le périmètre de ses interventions »

A voir cette semaine, le premier volet de la présentation de Sophie Barrioz
les compétences juridiques de la fonction juridique intégrée

Un outil simple pour visualiser vos projets : MindView

Présentation du logiciel MindView par Marc Cantain de la société Matchware. Le proviseur du lycée Barthélémy Thimonnier est un fervent adapte de ce logiciel et gère son établissement avec. C’est un logiciel de Mapping professionnel conçu pour faciliter la pratique du brainstorming et l’organisation et la visualisation des projets, des actions, des idées. Il rend les réunions de travail plus productives, accélère le processus de planification et aide à transformer les idées en actions facilement.

Rappelons que le CEOL a pour objectif de mettre en relation les différents acteurs du territoire de l’Ouest lyonnais : l’enseignement, les entreprises, le privé, le public, pour qu’ils puissent valoriser leur valeur ajoutée et prendre le réflexe de travailler entre eux et donc dynamiser l’économie locale. Le leitmotiv est « pourquoi aller chercher à l’extérieur du territoire une compétence ou un produit alors qu’il y a une entreprise proche de chez soi qui le propose« .

Un cocktail bien mérité clôturait l’atelier.

Les intervenants :

Lycée Barthélémy THIMONNIER
160 Avenue André LASSAGNE
BP 111 69592 L’ARBRESLE CEDEX
Téléphone : 04.74.01.19.11
Fax : 04.74.01.50.57
ce.0690003d@ac-lyon.fr
www.lp-thimonnier.fr

Sophie BERLIOZ, Directrice Juridique
+33 612 19 14 32
berliozsophie@neuf.fr

Marc Cantain, logiciel MindView
Société Matchware

par PRUDHOMME Michel. Mis à jour le 23 juin 2014

2ème soirée accords Mets & Vins au restaurant « Le Poivron Bleu » le 21 mai 2014

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Laurent Montmain (Le Club les plaisirs Gourmands) recevaient 17 chefs d’entreprises le mercredi 21 Mai  2014, à l’occasion de la 2ème soirée accords Mets&Vins qui se tenait au restaurant « Le Poivron Bleu ».
Retrouvez ci dessous, ce que le chef, Julien Panzani, en accord avec le sommelier et partenaire du Club, Sylvain Djidi St Clos 3/4, nous ont fait déguster »

Propriété de publication

Cet article "2ème soirée accords Mets & Vins au restaurant "Le Poivron Bleu" le 21 mai 2014" est une publication du site Lyon-Entreprises.com lisible sur le site source à cette adresse http://www.lyon-entreprises.com/News/Restaurant-Gastronomie/Restonews/2eme-soiree-accords-Mets-Vins-au-restaurant-Le-Poivron-Bleu-le-21-mai-2014-i59823.html.

2ème soirée accords Mets et Vins au restaurant « Le Poivron Bleu » le 21 mai 2014

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Laurent Montmain (Le Club les plaisirs Gourmands) recevaient 17 chefs d’entreprises le mercredi 21 Mai  2014, à l’occasion de la 2ème soirée accords Mets&Vins qui se tenait au restaurant « Le Poivron Bleu ».
Retrouvez ci dessous, ce que le chef, Julien Panzani, en accord avec le sommelier et partenaire du Club, Sylvain Djidi St Clos 3/4, nous ont fait déguster »

Le choix des mets et des vins
Pour l’occasion, le chef du restaurant « Le Poivron Bleu »., en accord avec le sommelier Sylvain Djidi proposait des alliances nouvelles et mémorables
Ci- dessous, les accords Mets et Vins proposés lors de cette soirée.
Amuse bouche : Créme de petits pois à la menthe fraîche, lard fumé  & Muscadet One shot of Granit  – Dom. Bellevue
Entrée : Mi cuit de Foie Gras de canard au speck, chutney de courgette au curry & Anjou Bastingage – Dom. du Clos de l’Elu vs Barbera d’Alba Butti – M. Reverdito
Plat : Poulet aux écrevisses à la façon du chef, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, roquette acidulée. & Riesling Clos Sand – Dom. Barmès Buecher vs Anjou Aiglerie – Dom du Clos de l’Elu
Dessert : Le vacherin minute fraise et mascarpone & Rivesaltes Hors d’Age Terre de pierre – Dom. Sol-Payré

Liste des participants à la 2ème soirée accords Mets&Vins au restaurant « Le Poivron Bleu ».

  • Oxigen Jean Philippe Angelier
  • Cabinet RCAA Yannick Chavent
  • Cabinet Alart & Associès David Munier
  • Reshum 3A Gérald Berthault
  • Forinvest Colette Charles
  • Ad Partners Florence Sieudat
  • Avec de la Couleur Catherine Leal
  • Gekkotaprod Yann Sieudaeau
  • Gihp Bernard Poulet
  • Avocat J-Francois Chronowski
  • Ceres Developpement Frédérique Belleton
  • Sylvie Martinot
  • Giovanni Picasso et un ami
  • Boulangerie Drap Raoul Et Mélanie Drap

En savoir sur les soirées Accords Mets & Vins  Prix 65 euros
Lire les commentaires des participants à la soirée Accords Mets &Vins   lien

A propos de Sylvain Djidi :
Sylvain Djidi vous propose de découvrir l’univers qu’il a construit autour de son réseau de vignerons et restaurateurs de confiance. Les vins qui vous seront proposés vous permettront de découvrir des produits alliant plaisir et qualité, produits selon une démarche respectueuse de l’environnement par des passionnés de la vigne et du terroir. Sylvain Djidi Clos 3/4 Rhône Alpes, Vins & Evènements

Sylvain.djidi@fcvf.com  06 13 98 46 38

par PRUDHOMME Michel. Mis à jour le 26 mai 2014

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44 ème déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands au restaurant « Le Petit Dauphin »

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Le Club Plaisirs Gourmands organisait son 44ème déjeuner réseau d’affaires le 25 mars dernier au restaurant « Le Petit Dauphin ». Ce réseau d’affaire autour de la gastronomie s’adresse à celles et ceux qui souhaitent, au travers de bonnes tables Lyonnaises, développer leur réseau professionnel et leur business…

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44 ème déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands au restaurant « Le Petit Dauphin »

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Le Club Plaisirs Gourmands organisait son 44ème déjeuner réseau d’affaires le 25 mars dernier au restaurant « Le Petit Dauphin ». Ce réseau d’affaire autour de la gastronomie s’adresse à celles et ceux qui souhaitent, au travers de bonnes tables Lyonnaises, développer leur réseau professionnel et leur business…

Déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands au restaurant Le Petit Dauphin

Les participants au 44 ème déjeuner réseau d’affaire à Lyon du Club des Plaisirs Gourmands du 25 mars 2014

  • Yves Dreyer, Haxone,  accompagnement en matière de conseil, de formation et de logiciel de gestion (ERP).
  • Pierre Spitalieri, Alyse Parc Auto, Espace de services et de sécurité pour garer votre véhicule lors de tous vos voyages depuis L’aéroport Saint-Exupéry
  • Vanessa Julia, Assistante Express, Prospection en B to B
  • Florence Sieudat, Ad Partnaire, Portage salarial
  • David Munier, Cabinet Alart et Associés, Avocat
  • Gaelle Delaye DG Conseil, Expert Comptable
  • André Contat, ACB, Relation entreprises/banque
  • Romain Sissia, Boomerang Transports, Opérateur de Transports
  • Frédéric Volpon, Entreprise Volpon, Ébénisterie Agencement
  • Yannick Chavent, RCAA Courtage, Cabinet de courtage en assurance
  • Laurent Montmain Club Les Plaisirs Gourmands

A propos du Club des Plaisirs Gourmands.

Le 3ème ou 4ème mardi de chaque mois, un déjeuner est organisé dans un restaurant de Lyon ou des environs, par notre partenaire le Club Les Plaisirs Gourmands, réseau d’affaire à Lyon. Ce déjeuner est réservé exclusivement aux dirigeants d’entreprises, avec un maximum de 10 à 12 personnes, pour optimiser les échanges.

Contact

Laurent Montmain
06 87 23 81 38
contact@club-gourmand.fr

Pour plus d’infos, lire « déjeuner network Le petit Dauphin »

A propos du restaurant « Le petit Dauphin »

Le restaurant le petit dauphin vous accueille pour vos repas d’affaire ou familiaux entre amis dans un cadre chaleureux et convivial, et vous propose une cuisine de très grande qualité, pleine de soleil parfumée aux épices du Maghreb (juste ce qu’il faut!), à base de produits frais et accompagnée d’excellents vins des coteaux algériens, marocains ou encore de la plaine de la Bekaa au Liban.
Discrétion et bien servir sont la base de notre entreprise !

Le Petit Dauphin :
Nouria Delli
38 Rue Notre-Dame, 69006 Lyon
04 72 74 17 34
La page Google + Le Petit Dauphin

Publiée le 03 avril 2014 par FOULSHAM Éric . Mis à jour le 04 avril 2014

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43 ème déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands à la brasserie « Café Français »

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Le Club Plaisirs Gourmands a organisé son 43ème déjeuner réseau le le mardi 18 février 2014 dernier à la brasserie « Café Français ». Ce réseau d’affaire autour de la gastronomie s’adresse à celles et ceux qui souhaitent, au travers de bonnes  tables Lyonnaises, développer leur réseau professionnel et leur business…

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43 ème déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands à la brasserie « Café Français »

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Le Club Plaisirs Gourmands a organisé son 43ème déjeuner réseau le le mardi 18 février 2014 dernier à la brasserie « Café Français ». Ce réseau d’affaire autour de la gastronomie s’adresse à celles et ceux qui souhaitent, au travers de bonnes  tables Lyonnaises, développer leur réseau professionnel et leur business…

43 ème déjeuner Network du Club Plaisirs Gourmands à la brasserie "Café Français"

Les participants au 41 ème déjeuner réseau du 18.12.2013 du réseau d’affaire à lyon Club des Plaisirs Gourmands

  • Olivier Sucrot, Fiduciaire Lyonnaise, Expert comtable, vice président du Wine and Business Club
  • Frédéric Volpon, Entreprise Volpon, ébéniste agenceur
  • Bernard Josserand; Couleur Patrimoine, gestion de patrimoine
  • Sylvain Djidi, Clos 3/4, vins & évènements
  • Philippe Gangneux, La Cave Lyon, Stock et garde votre vin
  • Brigitte Bournier, relation presse
  • Chantal Laskier, Cl Consulting, cabinet de recrutement
  • Christophe Brayard, HBC Humanéo, entreprise de formation
  • Yannick Chavent, Cabinet RCAA, Courtage en assurance
  • Laurent Montmain Club Les Plaisirs Gourmands

A propos du Club des Plaisirs Gourmands.

Le 3ème ou 4ème mardi du mois, un déjeuner est organisé dans un restaurant de Lyon ou des environs, par notre partenaire le  Club Les Plaisirs Gourmands, réseau d’affaire à lyon. Ce déjeuner est réservé exclusivement aux dirigeants d’entreprises, avec un maximum de 10 à 12 personnes, pour optimiser les échanges.

Contact

Laurent Montmain 06 87 23 81 38

contact@club-gourmand.fr

Pour lire les commentaires sur le restaurant L’instinct Gourmand cliquer sur ce lien

A propos de la brasserie « Café Français »

Le Café Français est idéalement situé dans la Presqu’ile de Lyon place Anthonin Poncet (2ème arrondissement). Pour les hommes d’affaires et toutes les personnes qui travaillent en centre ville, dans le quartier de la place Bellecour et qui ont envie d’une pause gourmande le midi. Le Café Français leur propose une carte alléchante. La cuisine est française,  traditionnelle,  simple et gourmande à la fois. Vous pourrez  déguster viande, poisson et des spécialités lyonnaises. A noter un cadre est sobre, élégant, spacieux et lumineux  avec sa  grande baie vitrée. Les amateurs de vins pourront trouver des vins régionaux, étrangers mais aussi des grands crus.  Les clients du Café Français sont servis de 11h jusqu’à 22h non stop.

par PRUDHOMME Michel. Mis à jour le 28 mars 2014

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Olivier Michel, un chef d’entreprise lyonnais succède à un patron isérois, à la tête du CJD Rhône-Alpes

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Olivier Michel.

 Créateur notamment de « Lyon le grand tour » qui permet aux touristes de visiter la capitale des Gones dans un bus à impériale, Olivier Michel a été élu par ses pairs, président du Centre des Jeunes Dirigeants (CJD) Rhône-Alpes.

 Il succèdera le 1er juillet prochain à Ludovic Ducros, patron de la société informatique de Meylan (Isère), Cosiplus, pour un mandat de deux ans.

 Créé en 1938 « pour réhabiliter le fonction patronale« , le CJD Rhône-Alpes rassemble 460 Jeunes Dirigeants, âgés en majorité de 30 à 45 ans, issus de tous secteurs d’activité. Cet organisme que l’on présente souvent comme le poil à gratter du patronat pour ses positions souvent originales et décoiffantes compte onze sections : Ain,  Annecy, Drôme – Ardèche, Grenoble, Léman, Lyon, Mont-Blanc, Roanne, Saint-Etienne, Savoie, Villefranche, ainsi qu’une antenne à Albertville.

 Titulaire d’un master gestion et commerce de l’hôtellerie-restauration (Vatel), Olivier Michel a débuté se carrière dans l’hôtellerie, en exerçant, de 1999 à 2004 à Paris et Londres, au sein des enseignes Georges V, Four Seasons, et Marriott.

 En 2004 il bifurque dans les transports en rachetant la société d’autocars N&M, positionnée haut de gamme et qui compte aujourd’hui 25 salariés et réalise 2 millions d’euros de chiffre d’affaires.

 Il crée l’année suivante « Lyon Le Grand Tour » rassemblant cinq salariés pour 600 000 euros de chiffre d’affaires.

 Il s’agit d’un service de bus qui propose un circuit commenté de la ville de Lyon, dans des autocars à Impériale découverte et offrant un périple d’une heure trente. Un autobus également susceptible d’être utilisé pour réaliser des transferts atypiques, des cocktails ou des opérations de communication.
 
Après avoir été président du CJD Lyon de 2011 à 2013, Olivier Michel a rejoint le Bureau Régional et le Bureau National, une étape supplémentaire dans un parcours au sein de l’organisme patronal, déjà dense.

 Il est en charge du parcours des membres du CJD, c’est-à-dire des formations qui jalonnent le parcours de tout adhérent.

 Ses objectifs pour les deux années à venir : « rassembler, unifier, donner confiance aux Jeunes Dirigeants, pouvoir compter les uns sur les autres. Donner des perspectives aux dirigeants régionaux désireux d’aller vers une Performance Globale dans leur entreprise. »

Publiée le 22 mars 2014 par LARGERON Dominique.

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Olivier Michel, un chef d’entreprise lyonnais succède à un patron isèrois à la tête du CJD Rhône-Alpes

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Créateur notamment de « Lyon le grand tour » qui permet aux touristes de visiter la capitale des Gones dans un bus à impériale, Olivier Michel a été élu par ses pairs, président du Centre des Jeunes Dirigeants (CJD) Rhône-Alpes.

 Il succèdera le 1er juillet prochain à Ludovic Ducros, patron de la société informatique de Meylan (Isère), Cosiplus, pour un mandat de deux ans.

 Créé en 1938 « pour réhabiliter le fonction patronale« , le CJD Rhône-Alpes rassemble 460 Jeunes Dirigeants, âgés en majorité de 30 à 45 ans, issus de tous secteurs d’activité. Cet organisme que l’on présente souvent comme le poil à gratter du patronat pour ses positions souvent originales et décoiffantes compte onze sections : Ain,  Annecy, Drôme – Ardèche, Grenoble, Léman, Lyon, Mont-Blanc, Roanne, Saint-Etienne, Savoie, Villefranche, ainsi qu’une antenne à Albertville.

Titulaire d’un master gestion et commerce de l’hôtellerie-restauration (Vatel), Olivier Michel a débuté se carrière dans l’hôtellerie, en exerçant, de 1999 à 2004 à Paris et Londres, au sein des enseignes Georges V, Four Seasons, et Marriott.

En 2004 il bifurque dans les transports en rachetant la société d’autocars N&M, positionnée haut de gamme et qui compte aujourd’hui 25 salariés et réalise 2 millions d’euros de chiffre d’affaires.

Il crée l’année suivante « Lyon Le Grand Tour » rassemblant cinq salariés pour 600 000 euros de chiffre d’affaires.

Il s’agit d’un service de bus qui propose un circuit commenté de la ville de Lyon, dans des autocars à Impériale découverte et offrant un périple d’une heure trente. Un autobus également susceptible d’être utilisé pour réaliser des transferts atypiques, des cocktails ou des opérations de communication.

Après avoir été président du CJD Lyon de 2011 à 2013, Olivier Michel a rejoint le Bureau Régional et le Bureau National, une étape supplémentaire dans un parcours au sein de l’organisme patronal, déjà dense.

Il est en charge du parcours des membres du CJD, c’est-à-dire des formations qui jalonnent le parcours de tout adhérent.

Ses objectifs pour les deux années à venir : « rassembler, unifier, donner confiance aux Jeunes Dirigeants, pouvoir compter les uns sur les autres. Donner des perspectives aux dirigeants régionaux désireux d’aller vers une Performance Globale dans leur entreprise. »

Publiée le 22 mars 2014 par LARGERON Dominique

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Ludivine Prenot-Cabon élue à la tête du Cercle Vendôme

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Ce Club qui rassemble les professionnels de l’immobilier lyonnais regroupe aujourd’hui près d’une centaine de membres.

Ludivine Prenot-Cabon élue à la tête du Cercle Vendôme

Nouveau. Une femme, Ludivine Prenot-Cabon, co-gérante et responsable de l’investissement chez Sorovim à Lyon, vient d’être élue pour deux ans par ses pairs à la présidence du Cercle Vendôme.

Il s’agit d’un club rassemblant les professionnels de l’immobilier lyonnais. Créé en 2002, il regroupe aujourd’hui plus de cent membres issus de divers métiers de l’immobilier (notaires, architectes, conseils, promoteurs, utilisateurs).

Ludivine Prenot-Cabon succède à Laurent Vallas, issu de Jones Lang LaSalle.

 Ce club organise des manifestations en région Rhône-Alpes, à l’instar de visites telles que le chantier de la tour Oxygène, le musée de Lyon Confluence, la plate-forme industrielle du courrier Ain-Rhône ou encore la découverte des toits de Fourvière. Mais également en région Paca, avec la visite du nouveau stade et d’Euromed.

 Chez Sorovim depuis près de dix ans, la nouvelle présidente était auparavant consultante chez Ernst&Young. Elle était la trésorière du Cercle Vendôme.

Publiée le 21 févr. 2014 par LARGERON Dominique.

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